100% Garnacha criada 11 meses en barricas de roble francés. Sin clarificar ni filtrar.
Añada:
2022
Variedades:
100% Garnacha de viñedos de 20 años
Origen:
Bullas, Murcia.
Suelo:
Arcilloso cubierto de grava calcárea, a 750 m de altura
Vinificación:
Despalillado total, 2 o 3 remontados en total, maceración de 15 días en depósitos de acero inoxidable, fermentación maloláctica espontánea en barricas usadas de 500 l
